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美味可口，有健腹補腎、補益氣血的功效，適合體質虛弱的人士飲用。
此湯品一星期可飲用一至兩次。

食譜茶樹菇蟲草花杞子圓肉湯
材料鮮茶樹菇200克、蟲草花2両、淮山2両、杞子1両、圓肉2両、合桃2両、腰果2両、紅棗6粒、水2公升

做法
1.將鮮茶樹菇、蟲草花及淮山沖洗乾淨。
2.其他材料浸洗乾淨。
3.大火滾水，放入全部材料。
4.水再滾後，改慢火1小時完成。

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