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相傳清朝乾隆下江南,身旁四位大臣由於操勞過度,相繼病倒。太醫開出茨實、蓮子、淮山、茯苓等四種藥材的藥方,四人服用後即告痊癒,乾隆大喜公告天下「四臣,事成!」,表示四位大臣一切安好。「四臣湯」從此在民間廣為流傳,成為今日的「四神湯」。
「四神湯」係袪濕健脾名方,呢「四臣」有互相加乘既效果,主要溫脾、健胃、補腎、袪濕 !
特別係小朋友 ,我地成日講脾胃係負責吸收,脾胃虛弱即係唔吸收啦,又唔吸收平常又唔食野,體形當然瘦弱。
如果脾胃強健,消化系統功能良好,五臟六腑得到充分營養,小朋友就成長茁壯。
脾胃除左吸收營養,仲係氣血生化既地方,氣血好自然面色紅潤,皮膚靚靚 ! 所以我係呢條名方加左 紫皮石斛 同 太子參 。
♨️處理方法:
▪️石斛-浸一晚,翌日拉長剪粒、再敲碎,讓石斛入面的膠質容易流出來
▪️太子蔘、淮山-浸1小時
▪️杞子、白蓮子,茯苓,茨實-浸15 分鐘
▪️陳皮-浸軟備用
▪️元肉,蜜棗-清洗
⭕️加入豬𦟌,冷水放材料,大火滾後轉中火,煲兩小時,落鹽1/4匙後熄火便可。
🉐功效:
✔️太子參 :
意思係「太子/小孩」都吃不壞,有益氣健脾,生津潤肺,氣陰雙補之功 !
✔️紫皮石斛 :
清補兼施,養肝明目、容易入睡,改善體質,加強記憶 ! 大人吃仲會降三高,捱夜降虛火,女性皮膚光澤,減淡皺紋色斑 !
【對於小朋友 】
有益腸胃、健脾胃助吸收、補氣增強體質、袪濕止瀉利尿,保護視力
【對於女性 】
潤澤皮膚,減淡皺紋色斑, 養陰補腎, 降三高, 容易入睡, 改善內分泌失調、養心安神
【對於男性 】
有固精補腎、消除疲勞, 袪濕健脾, 回復體力
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